5 Ingredients or Fewer

Cach pha che tra sua thai do

July 23, 2020
Photo by tamlonggroup
Author Notes

Trà sữa thái đỏ là một trong các món trà sữa rất được giới trẻ yêu thích và là một món ngon không thể thiếu trong menu của các quán trà sữa hiện nay. Vậy cách pha chế trà sữa thái đỏ như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu bài viết sau để có lời giải đáp.

** Nguồn: https://tamlong.com.vn/cach-lam-tra-sua/tra-sua-thai-do/
** Địa chỉ Tam Long Group: https://www.google.com...
** Thông tin Tam Long Group trên google: https://www.google.com...
#cachphachetrasuathaido #tamlonggroup #truongthanhloc
tamlonggroup

  • Prep time 10 minutes
  • Cook time 10 minutes
  • Serves 4
Ingredients
  • 40 grams Trà túi lọc thái đỏ
  • 20 milliliters Kem béo lỏng
  • 20 milliliters Sữa đặc
  • 50 grams Đá viên
  • 1 Dụng cụ pha chế: Ly thủy tinh, nồi, rây lọc, shaker,…
In This Recipe
Directions
  1. Đun sôi nước lọc. Chờ nước sôi thì tắt bếp và để nước nguội tự nhiên tới khi còn khoảng 80 – 90 độ C.
  2. Bỏ túi lọc trà Thái đỏ ra ly rồi rót nước nóng vào và khuấy nhẹ. Không cần đổ vào quá nhiều nước. Sau khi khuấy nhẹ thì đổ bỏ nước trong ly.
  3. Tiếp tục rót vào ly khoảng 100ml nước nóng và chờ khoảng 5 – 10 phút để hãm trà. Đợi trà ra hết nước cốt thì lọc bỏ xác trà bằng rây lọc.
  4. Cho 70 – 80ml nước cốt trà Thái đỏ sau khi để nguội vào shaker.
  5. Cho vào shaker lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị, bao gồm sữa đặc, kem béo lỏng, cuối cùng là đá viên. Đóng nắp shaker lại và lắc đều lên để các nguyên hòa quyện vào nhau.
  6. Lấy một cái ly sạch, cho vào đó thạch hoặc là trân châu đã chuẩn bị sẵn.
  7. Đổ trà sữa Thái đỏ sau khi lắc vào trong ly trân châu hoặc ly thạch hoặc ly trân châu vừa chuẩn bị. Lưu ý, khi rót trà sữa vào ly nên rót từ từ để tránh trà sữa bị tràn hoặc bắn ra ngoài ly. Các bạn cũng có thể cho thêm vào ly một ít đá viên bởi trong quá trình lắc shaker có thể đá viên đã tan đi nhiều.

See Reviews

See what other Food52ers are saying.

Review