Substitute for grapeseed oil for baking?

Bí quyết ăn chay - cuộn đậu lăng cayenne

Là một người ăn chay suốt đời và tìm kiếm các công thức nấu ăn có hương vị và dễ dàng, tôi biết sức mạnh của đậu lăng và đã nắm lấy tính linh hoạt của gói đậu nhỏ này trong nhiều công thức nấu ăn chay. Ngay từ đầu, con người đã tiêu thụ loại đậu (đậu) đóng gói protein này trong tất cả vinh quang đầy màu sắc của nó. Cho dù nó đập vào đĩa của bạn trong các sắc thái đỏ, vàng, trắng, nâu, xanh lá cây, đen hoặc cam, bạn có thể yên tâm rằng điều này sẽ thỏa mãn cơn đói của bạn do hàm lượng protein 25% của nó! Thêm vào đó, những viên ngọc nhỏ rực rỡ này chào đón một loạt các loại gia vị và hương vị để bạn có thể đi khắp thế giới qua miệng, cắn bằng cách cắn.

Xem thêm

Đậu lăng rất linh hoạt. Bạn có thể sử dụng chúng trong các món hầm, súp, trám và bánh nướng. Hoặc, chúng có thể được nghiền, luộc, xào, trộn và nghiền thành các công thức nấu ăn chay ưa thích của bạn. Một trong những cách yêu thích của tôi để thưởng thức cú đấm protein năng lượng của đậu lăng là trong món Cayenne Lentil Roll.

Tôi đã tạo ra món ăn này sau chuyến đi đầu tiên đến Texas. Có một cái gì đó về mũ cao bồi, nhạc đồng quê và cảm giác miền nam nói chung đã mang lại món ăn đậm đà và cay nồng này chứa đầy đậu lăng. Rốt cuộc, họ nói mọi thứ đều lớn hơn ở Texas, vậy tại sao không áp dụng điều đó cho ít đậu lăng nữa!

Đọc thêm thông tin tại đây: https://www.tumblr.com/blog/congthucmonchayngon

Cháo đậu lăng

Thành phần:

1 muỗng canh dầu ô liu
3 củ cà rốt vừa, thái hạt lựu
1 củ hành trắng vừa, thái hạt lựu
1 hạt tiêu đỏ, hạt lựu hạt
tiêu xanh, thái hạt lựu
đỏ (hoặc bất kỳ màu nào khác)
2 chén nước
2 tép tỏi lớn, nghiền nát
2 lá nguyệt quế
Muỗng cà phê ớt cayenne, điều chỉnh để nếm
3 muỗng canh men dinh dưỡng
2 muỗng canh axit amin lỏng (Bà Braggie)
Muối và hạt tiêu để nếm
2 quả bơ Hass, thái lát
5 viên Tortillas nguyên chất

Xào cà rốt, ớt và hành tây trong dầu ô liu trên lửa vừa trong 3 phút.

Thêm đậu lăng, nước, tỏi, lá nguyệt quế.

Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, xấp xỉ. 20 phút

Khuấy đôi khi.

Tắt lửa và khuấy trong ớt cayenne, men dinh dưỡng, axit amin lỏng, muối và hạt tiêu.

Chia hỗn hợp và đặt trong bánh tortillas.

Top với bơ thái lát và tortilla cuộn.

Đọc thêm tại đây: https://twitter.com/congthucmoncha1

Hỗn hợp này cũng sẽ là tuyệt vời như một món ăn bên cạnh một burger portabella phong cách Cajun
hoặc công thức tương tự khác! Đậu lăng có thể là người bạn tốt nhất của người ăn chay vì họ cung cấp hàng tấn protein
và vitamin B trong mỗi công thức ăn chay mà nó tham gia. Hãy bắt đầu thử nghiệm chúng
trong tất cả các công thức nấu ăn chay của bạn và thưởng thức!

Yes, you can use any mild flavored oil. So the vegetable oil should be fine.